Chelneri - Barmani
Programul “Internship in Greece” se adreseaza studentilor care doresc sa lucreze in Grecia la hoteluri de 4 si 5 stele pentru perioada vacantei de vara.
Incepand cu Primavara anului 2011 vor fi oferte de munca disponibile pentru toate pozitiile dintr-un hotel: ospatari, chelneri, ajutor de ospatar, barmani, bucatari, ajutor de bucatar, cameriste, receptionisti, soferi, valeti, general duties, animatori, etc.
Beneficiile programului “Internship in Greece” :
Cazarea se oferta gatuit pentru toti studentii, in cadrul hotelului unde vor lucra. Cazarea se poate face in camere de 2-4 persoane, vor avea pat, noptiera, dulap, baia poate fi in camera sau pe hol - 1 baie pentru 2-3 camere (depinzand de hotel). In functie de organizarea hotelului studentii pot avea in camera: televizor, frigider, aer conditionat, internet, etc. Acestea nu sunt in toate hotelurile la fel.
3 mese pe zi sunt oferite gratuit in cadrul hotelului unde veti munci.
Pentru ca sunteti studenti aveti asigurarea medicala gratuita din Romania, prin Cardul European de Sanatate care se elibereaza de catre Casa de Asigurari de Sanatate.
Programul va fi de 8 ore de munca pe zi, deci veti avea si timp liber sa va bucurati de calatoria in Grecia – mai ales pentru ca majoritatea ofertelor sunt in insulele Grecesti, locatii foarte frumoase si exotice.
Veti avea una sau doua zile libere pe saptamana, in aceste zile avand posibilitatea sa vizitati zona si chiar insulele din jur. Va puteti bucura si de o “mini” vacanta in Grecia.
Puteti accesa internetul wireless.
La sfarsitul contractului, toti studentii vor primi din partea managerului hotelului unde au lucrat, o scrisoare de recomandare pentru jobul facut la hotel. Aceasta scrisoare va poate ajuta in viitor pentru obtinerea altor joburi pentru care veti aplica, sau o puteti folosi pentru dovedirea practicii efectuate in hotel la Universitatea unde sunteti stundeti.
Unele hoteluri vor persoane care au experienta, deci care au mai lucrat in domeniul hotel-restaurant, insa vor fi si multe oferte unde nu se va cere experienta, la inceputul perioadei de angajare existand cateva zile de acomodare, zile in care vi se explica sarcinile, cum se lucreaza, etc.
Chelneri/chelnerite, ospatari
Aceste pozitii sunt cele in care aveti contact direct cu clientii in restaurantul hotelului.
Principalele sarcini sunt:
- intampinarea clientilor si conducerea lor la masa
- prezentarea meniului de bauturi si luarea comenzii de bauturi
- servirea bauturilor
- prezentarea sugestiilor pentru mancaruri
- luarea comenzilor pentru mancaruri si servirea acestora
- pregatirea notei de plata
- incasarea banilor
- curatarea meselor inainate si dupa sosirea clientilor
- curatenie in zone restaurantului
Barmani si bar-waiters, bar-waitresses
Aceste pozitii sunt cele intalnite la barul hotelului. Barul poate fi in incinta hotelului, langa restaurant, langa receptie, barul de langa piscina hotelului, sau barul de pe plaja.
Barmanii
- cei cu experienta pregatesc bauturi: specialitati de cafea (ex. Espresso, Cafea in 5 culori, Cafe Late, etc.), si cocktail-uri. Au grijia sa fie curatenie in zona barului, spala pahare si instrumentele folosite, etc.
-cei care nu au experienta, vor fi asistenti-barmani. Asistati si ajutati barmanul in pregatirea bauturilor si invatati si dumneavoastra refetele pentru cocktail-uri. Poate fi o buna oportunitate de a invata aceasta meserie.
Waitress - 1 girl/boy– for Castello City hotel in Crete, Greece, (IG)
Salary: 400 euros/month + departure ticket at the end of the contract
Accommodation: provided
Meals: 3 meals/day
Starting date: November 2010
End date: May 2011
Requirements: good English
Program: 8-10h/day
Days off: 1/week
Duties: Taking orders, serving, cleaning and setting the tables, cleaning the restaurant are, filling the fridges with drinks etc.
|